用豆腐机制作豆腐的过程你都了解吗？

现在很多想从事豆制品行业的朋友都困在豆制品生产技术上，担心机器买回去之后不会使用怎么办，事实上，在购买彭大顺厂家的豆腐机时，我们可以免费的学习豆腐机的使用技巧，而且还可以由专业技术人员带来现场的实践教学，接下来，让我们来看看豆腐的制作过程。

1. 大豆的选择和浸泡：为了制作口感更好的豆腐，首先要选择品质优良的大豆，因为大豆的质量直接影响豆腐的产量和品质。选择大豆时，应选用比较饱满的大豆，这样可以提高制浆率，浸泡时间、水温、水质和用水量都要有准确的数据，浸泡时间随温度和水温而变化，冬季一般需要长时间浸泡。夏季浸泡时间短，同时应注意浸泡水的水量，水质在很大程度上会影响豆腐的质量。

2. 磨浆：彭大顺厂家的磨浆机采用自动浆渣分离的模式，效率高，磨浆好。

3、煮浆：家用的豆腐机一般都是采用电加热煮浆，用煮浆机煮出来的豆浆有一股浓浓的豆香味。

4、压制成型：采用气动压制成型机，压制速度快，豆腐成型好，效率高。