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彭大顺全自动豆腐串生产线厂家分享如何做出美味的豆腐串

文章出处:未知 人气:发表时间:2020-06-07 15:25

豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出;将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀;将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

 

五香豆腐串的制作方法:

1、将豆腐串泡入温水中,时间大约为4个小时,这一步是为了让豆腐串彻底吸收水分,吃起来口感更好,而且大大缩短了焖煮时间!

2、将所有的调料包好放入一个无纺布包中,然后扎紧口袋,是为了防止花椒和小茴香出来!

3、起锅开始煮,冷水上锅,加入适量葱段,姜片!我用的是小葱,或许很多人都看到我没有把葱根去掉,其实葱根味道也很好,洗净就好!

4、然后把料包也扔进去同煮,大约半小时,关火加入食盐,开始焖!时间越久越入味!

5、在吃的时候捞出切碎,然后加入少许葱花,花椒盐,少许的盐生抽,进行调味,搅拌均匀即可开吃,真的比外面小吃摊更美味!

众所周知:豆腐串属营养味美的佐餐佳肴。人人喜食。既可与烧饼配食,亦可做风味卤菜、串串香、奇味涮烫等美味小吃,市场销售非常火爆。不过,市场现有的豆腐串产品均是由传统的人工方式即手工切片,一刀刀切花再一个个串起来的。人均日产量仅有1000多串,质量差,效率低,费工,费时,利润小。
我厂采用全不锈钢材料研制生产的豆腐串加工设备,一改传统手工生产模式,日产量可达2-3万串,大大提高了生产效率,特别适合规模生产,批量派送,是您小本投资创富的理想选择.

    河南省彭大顺实业集团有限公司是一家集豆制品成套设备研发生产、豆腐工艺技术培训、豆腐坊加盟开店办厂为一体的综合性豆制品行业公司。彭大顺实业集团从事豆制品行业多年,专业豆制品成套设备研发生产,专注豆制品技术开发创新,提供豆腐技术培训学习平台,致力于传统豆腐加盟开店办厂等策划操作运营服务,科学的提供投资风险评估等,提供保姆式豆制品行业解决方案。

 

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